Экскурсии: сборные группы, гиды, секретные места и нестандартные заведения
Первый и самый безопасный способ погрузиться в ночную жизнь — заказать экскурсию. Вас встречает гид, который знает город как свои пять пальцев. Не нужно искать заветную дверь без таблички или звонить в домофон, надеясь, что откроют. Организаторы уже договорились обо всём заранее.
В сборной группе вы не будете скучать: компания единомышленников, интересные рассказы и никакой навигационной головной боли. Гид проведёт вас по нестандартным заведениям, покажет тематические бары Санкт Петербурга, куда случайного гостя не пустят, и подскажет, какие авторские коктейли заказать. Плюс — безопасность. В незнакомом городе это особенно важно.
Что это за секретные места и тематические заведения? Например, атмосферные бары без вывесок, спрятанные в арках жилых домов, куда пускают только по звонку. Или заведения, стилизованные под библиотеки, кабинеты архитекторов, алхимические лаборатории. А ещё джазовые клубы с живой музыкой, рок-бары с андеграундной атмосферой и рюмочные, где подают авторские настойки из хрена, свёклы и сельдерея. Гид знает, где искать такие места, и откроет для вас настоящий культурный бар Санкт Петербург — с историей, атмосферой и душой.
Самостоятельный маршрут по барам: от «El Copitas» до «Mishka» — культовые места улиц Жуковского, Некрасова, Маяковского и Белинского
Второй способ — составить собственную карту и отправиться в ночное плавание. Экономия бюджета и полная свобода. Хотите задержаться в джазовом баре до трёх ночи? Пожалуйста. Решили пропустить пару точек и пойти танцевать? Тоже вариант.
Мы собрали в одном маршруте самые интересные бары Санкт Петербурга и составили идеальный самостоятельный маршрут. Он пролегает через улицы Жуковского, Некрасова, Маяковского и Белинского — здесь сосредоточены культовые бары Петербурга:
- Начинаем с «El Copitas» (Владимирский проспект, 18). Попасть сюда можно только по звонку, вывесок нет, дверь прячется в арке. В 2018 году бар занял 39-е место в рейтинге 50 лучших баров мира. Специализация — авторские коктейли на мескале, текиле и роме.
- Двигаемся к рюмочной «За углом» (Разъезжая, 2). Два шага от «Пяти углов». Первый этаж — классическая рюмочная с дистиллятами. Второй — пивной бар с большим экраном, где крутят старые фильмы.
- Затем бар «Анонимное общество усердных дегустаторов» (Рубинштейна, 27). «Тёмная сторона» — рюмочная с дистиллятами со всей страны. «Светлая» — вина и мясные деликатесы из собственной колбасной лавки.
- Паб «Fiddler’s Green» (Рубинштейна, 5). По легенде моряков, так называется место в девяти милях от жилища Сатаны, где всегда есть ром и попутный ветер. Атмосфера старого портового кабака.
- Сворачиваем на Жуковского. «Синий Пушкин» (Жуковского, 3) — атмосфера 90-х, бар Сергея Шнурова. Заказывайте «ассорти настоек». Бар «812» (Жуковского, 11) — креативные коктейли и профессиональные бармены. «Dead Poets» (Жуковского, 12) — интеллигентное место с большим выбором крепкого алкоголя.
- Переходим на Маяковского. Бар-магазин «Jawsspot» (Маяковского, 11) — крафтовое пиво от Jaws Brewery, серферская тематика и кикер. Кафе-бар «Brimborium» (Маяковского, 22-24) — спокойное место с RGB-обоями, настойки и шахматы с владельцами.
- Выходим на Некрасова. «Цветочки» (Некрасова, 17) — легендарный переезд с Рубинштейна. Сауэр «Довлатов», черничный «Петербургский слинг», шоты «Нефть» и «Ганнибал». «Сидр и Нэнси» (Некрасова, 28) — более 80 видов сидра со всего мира. «Хроники» (Некрасова, 26) — лучшее душевное место, сбор творческой интеллигенции. Рюмочная «Залив» (Некрасова, 24) — настойки на хрене, свёкле, укропе, вишне и малине.
- Возвращаемся на Маяковского. «Полторы комнаты» (Маяковского, 34) — к каждому напитку подают идеальную мини-закуску. Затем паб «The Red Corner» (Некрасова, 6) — только чистый алкоголь после беседы с барменом.
- Финишируем на Белинского и Фонтанке. «Terminal» (Белинского, 11) — пианино, душевные бармены и подбор напитка под гостя. Джаз-бар «The Hat» (Белинского, 9) — живая музыка каждый вечер с 23:00, вход бесплатный при заказе напитка. Бар «Продукты» (наб. Фонтанки, 17) — лонг «Ночь на Темзе» в продуктовой банке с видом на Фонтанку. Финальная точка — «Mishka» (наб. Фонтанки, 40). Весёлые вечеринки, диджеи из журналистов и моделей, танцы до утра.
Тематические и необычные бары: джаз-бары, секретные бары (библиотека, кабинет архитектора), «лаборатории» с пробирками, рок- и рэп-площадки
Петербург славится не только классическими барами, но и уникальными тематическими заведениями:
- Джаз-бары. Легендарный «The Hat» (Белинского, 9) — живая музыка, кожаные диваны, большой выбор виски. Каждый день — джазовый джем.
- Секретные бары (speakeasy). «El Copitas» — яркий пример. Ищите двери без вывесок, бары в образе библиотеки или кабинета архитектора. Часто внутрь пускают только по звонку или паролю.
- «Лаборатории» с пробирками. Бар «Пробирочная» (Радищева, 4) — каждый чувствует себя алхимиком. Напитки подают в настоящих пробирках и колбах. Смешивайте ингредиенты сами.
- Рок- и рэп-площадки. «Танцплощадка» (Конюшенная площадь, 2А) от группы «СПБЧ». Танцы до утра под живые сеты и фирменные миксы на свежевыжатых соках.
- Бар «Dr. Moro» (Жуковского, 15) — андеграунд, полумрак, атрибутика и более 20 видов настоек. Режим работы — до состояния «на бровях».
- «Гадкий койот» (Литейный, 57) — стилистика фильма, уникальная подача и эксклюзивные шот-сеты. Бар работает от заката до рассвета.
Именно такие места и делают ночные бары Петербурга по-настоящему особенными — живыми, разными и немного тайными.
Чек-лист для путешественника
— Выбор формата
Хотите беззаботно отдаться ночному городу, слушать истории, не думать о навигации и попасть в закрытые бары без звонков? Ваш выбор — экскурсия с гидом. Это безопасно, душевно и компанейски. Любите свободу, неожиданные повороты и экономию? Собирайте самостоятельный маршрут — будет экспрессивно, но сложнее. Оба варианта имеют право на жизнь, главное — понять себя.
— Бронирование столов в популярных барах заранее
В культовых местах вроде «El Copitas», «Хроники», «Полторы комнаты» и джаз-бара «The Hat» места разлетаются за пару часов. Прийти просто так и сесть за стойку — почти магия. Один звонок или сообщение спасут вашу ночь от разочарования. Не ленитесь — удача любит подготовленных.
— Уточнение дресс-кода и правил входа в закрытые заведения
В Петербурге бары с характером. В одни пускают только по звонку. В других надо назвать пароль или показаться «своим». В третьих — достаточно быть вежливым, трезвым и в подходящей одежде. Да, в некоторые заведения не пустят в шортах или после трёх коктейлей в другом месте. Уточните дресс-код и формат входа заранее — это не снобизм, а часть местной барной культуры. Игра стоит свеч.
Заключение
Сколько баров в Санкт Петербурге — точно не скажет никто, но точно можно сказать о том, что барная культура здесь уникальна. Можно найти всё: от подвальных рюмочных с фирменными настойками на хрене, свёкле, укропе и вишне до джазовых баров с живой музыкой и вековой историей, где по вечерам играют импровизации до полуночи. А ещё — секретные бары без вывесок, куда пускают только по звонку, «лаборатории», где авторские коктейли подают в пробирках и колбах, рок-площадки с гитарным драйвом и уютные пабы с крафтовым пивом и видом на Фонтанку. Это город, где ночная жизнь стала настоящим искусством, а каждый бар — отдельная вселенная со своим характером, музыкой и кодексом.
А если хочется более глубокого погружения и живого опыта, стоит рассмотреть авторские барные прогулки. Команда «Непарадный Петербург» приглашает на тур игру по барам: мы покажем секретные входы, лучшие стойки и те самые коктейльные бары, которые запоминаются надолго. Выбирайте свой маршрут, рассчитывайте силы и отправляйтесь в ночное путешествие по барам Северной столицы. И пусть ваша барная карта пополнится самыми тёплыми воспоминаниями.
